Das Hermelin (Mustela erminea) gehört, ebenso wie sein kleinerer Verwandter das Mauswiesel oder kleines Wiesel (Mustela nivalis), zur Familie der Marderartigen. Gemeinsam mit dem Mauswiesel zählt es zu den kleinsten Raubsäugetieren. Der langgestreckte Körper des Hermelins ist äußerst beweglich. Der Balg ist oberseits braun, die Unterseite weißlich, die Trennlinie dazwischen – im Gegensatz zum Mauswiesel – scharf. Das Hermelin ist im Winter bis auf die schwarze Rutenspitze rein weiß.