Restaurantplakette Wirt z’Wimpling Mettmach
![Restaurantplakette Wirt z’Wimpling Mettmach, OÖ LJV](https://www.ooeljv.at/wp-content/uploads/2020/06/Wildbretplakette-Wirt-zWimpling-Mettmach-1024x718.jpg)
Der Wirt z´Wimpling in Mettmach trägt nun die Plakette „Ausgezeichnete Wildgerichte aus oö. Jagdrevieren“. BJM Rudolf Wagner und JL Johann Feichtenschlager überreichten die Auszeichnung anlässlich des 25-Jahr-Jubiläums an die Wirtsleute Gerhard und Monika Kaufmann.
In dem gemütlichen Innviertler Traditionswirtshaus, das für kreativ-klassische Küche und feine Weinkultur bekannt ist, stehen regelmäßig auch köstliche Wildgerichte auf der Speisekarte. Reh- und anderes Niederwild werden ausschließlich bei der heimischen Jagdgesellschaft bezogen, der auch Wirt Gerhard Kaufmann selbst und sein Sohn Bernhard angehören.
März 2020